Torsdagen den 28:e April 2011

Hej på er, jag hoppas att ni alla har haft en underbar Påsk!

Min blev inte som planerat, i fredags när mannen kom hem från jobbet ville han åka upp till stugan och fira Påsk och det lätt rätt skönt, så vi packade bilen och körde!

Så underbart att vakna på morgonen och känna havsluften!! Jag kom upp tidigt och gav mig ut på en cykeltur på ön och därifrån ska ni få se lite bilder. 

Detta är mitt Paradis på jorden och det ligger i Karlskrona skärgård och ön är Tjurkö!

Bron över till ön, ön på andra sidan heter Sturkö

I och med att jag var först uppe fick jag favorit cykeln, en gammal Gul postcykel!

Vad kan passa bättre denna helg, turen på ön går på små vägar och det är alltid något nytt att titta på bakom nästa krök eller backe.

Ön är uppdelad i olika skift av mark som tillhörde de olika stamgårdarna från början, dessa smala och delas av, av stenmurar och kan gå tvärs över ön!

Vilket vackert 100 årigt gammalt hantverk.

Mannen i husets favorit fiskeställe, södra delen av ön, på andra sidan vattnet ligger Polen.

Fiskeviken

På förmiddagen blev det storstädning i stugan, så skönt det är när man är klar, lite snabbt Påskpyntat fick det ju också bli!

Ha nu en fortsatt trevlig vecka, nu ska jag fortsätta putsa fönster och hänga upp nya gardiner som ni får se nästa gång!

MVH

Ulrika

Fredagen den 22:e April 2011

Så var det den dagen som jag tyckte vara så lång och tråkig när jag var liten, inget påsk ägg från på Påskafton, vilken längtan det var!

Nu som vuxen tycker jag det är en skön dag, helst i år med sol och värme och man kan bara njuta!

Idag har vi haft lite pyssel, tonårsdöttrarna med pojkvän och bästa kompis fick ihop några häftiga påsk tuppar.

Med lite ståltråd, elefanttråd, fjädrar och en liten lök, blev det detta resultat.

Själva var jag uppe på vinden och rotade fram min äggkopps samling som legat i en kartong länge, där hittade jag flera fina med hönor på så de fick komma ner och i år ska de ätas ägg ur dem och mellan äggen får de stå framme för de är riktigt vackra.

 Ha nu en riktigt skön helg för det ska jag ha!

MVH

Ulrika

Måndagen den 18:e April 2011

Hej på er, ännu längre än sist, men tiden räcker inte till just nu!

I veckan som gick kom ett stort paket till mig på posten, så kul och spännande! Det var två ljuvliga påsk ägg som jag fick av Anette, med bloggen Villa Grönskog, som jag har länkad höger marginalen. De är så fina, jag har beundrat dem på hennes blogg sen innan och blev så glad när jag fick dessa!

Stort TACK Anette!

I lördags blev jag och mannen i huset hämtade för att åka på ett nytt loppis ställe, ett kanon ställe kan jag säga, låg i Bårslöv utanför Helsingborg.

Jag har länge letat efter en soppterrin helst i samma rosa design som mina tallrikar, men detta har varit stört omöjligt. Har sen kommit på att en vit skulle funka bra, då kunde jag använda mina soppskålar med lejon huvud på, och i lördag så stod den bara där i en hylla och den blev min!

Passade perfekt till både servis och skålarna jag hade!

Den är inte så gammal och prislappen satt kvar under, så använd är den nog inte.

Inte blev jag fattig av köpet heller, 50 kronor betydligt mindre än det som stod på lappen under!

Idag är jag ledig, har tagit fram grundfärgen och ska äntligen komma igång med att måla mina stolar, skönt varmt vår väder ute och massor med lökväxter som blommar!

Vi hörs senare och var rädda om er i veckan!

MVH

Ulrika

Onsdagen den 6:e April 2011

Då var halva arbetsveckan avklarad igen, känns så skönt med onsdagar,bara två dagar kvar till det är helg igen!

Kan rekommendera er en helt underbar pasta sallad till helgen om ni har slut på middags idéer.

Mozzarella och Pesto pastasallad

Detta behövs till ca 6 personer:
4 dl tricolor Pasta
2 dl valfri Pasta
1 röd paprika
1 grön paprika
2 rödlökar
1 liten burk valfria oliver
150 gr soltorkade tomater
2 förpackningar mozzarella  bollar
ca 20 små cocktail tomater
1 solo vitlök
1 röd pepparfrukt
3 msk grön pesto
3 dl olivolja
salt/ svart peppar

Börja med att koka pastan, när den är klar kyl ner den.

 Dela cocktail tomaterna, hacka vitlöken och chili pepparn smått, stek detta lätt tillsammans i lite olivolja, när tomaterna börjar bli mjuka är de klara, där efter kyl ner hela röran.

Skär paprikorna och röd lökarna, dela oliverna om ni vill och skär de soltorkade tomaterna i tunna strimlor.

Blanda sedan samman detta med den kylda pastan, och de stekta tomaterna.

Blanda i mozzarella bollarna.

Rör i hop peston och olivoljan smaka av med salt och peppar, slå sedan blandningen över pasta salladen, låt den sedan stå och dra i en timme i kylen.

Kan serveras till allt, fisk, fågel eller kött.

Eller varför inte med en bit bröd till, gott är också lite riven parmesan ost till.

Vår gamla katt var ute i helgen, han är nästan helt blind nu så det är bara under övervakning han kommer ut, men som han njöt och det nya spröda gräset smakade så gott!

Senare på kvällen hittade mannen i huset första paddan ute, då är det vår, så söt var hon med ungen på ryggen!

Ha nu ett fortsatt bra vecka!

MVH

Ulrika

Lördagen den 2:e April 2011

Nu är det äntligen första vårmånaden! 

Vilken kväll det var ute igår, var ute och klippte till åtta och man kunde gå i fleece, slippa alla tunga jackor!

Idag är det lite molnigt men hyfsat varmt, + 12 grader vid lunch, det är man inte bortskämd med, bara ut och njuta. Ute växer det så det knakar, lyfte lite på de gamla löven och såg att olika Pioner och Kärleksört börjat att komma upp, får ligga lite i skydd ett tag till, kanske vi har oturen att få lite köld till. Även rosorna har börjat att ge sig till känna att de lever och polen halten av Hassel har ökat, om inte annat kliar Herr Hassel rätt bra i ögonen just nu.

I köket så blommar kvistarna på, de är helt underbara!

 

Det händer inte fort men när väl knopparna spricker, så kommer det skira vackra blommor.

Äntligen är det lite liv i mina Olivträd också, börjar att komma nya blad på det ena och det andra växer, förra året så dog mitt stor det var över 2,5 meter högt och var svårt att vinterförvara och tyvärr så blev det lite kallt i garaget så det ville inte mera, hemskt, det roliga vara att det gav minst en liter Oliver om året, i och för sig visste jag aldrig var jag skulle göra med dem, men häftigt var det att se på trädet.

I kväll blir det lite miljötänk igen, middag till levande ljus och blir det kallt en liten brasa i spisen, men TV får dra sin ström, annars blir det nog uppror i familjen!

Ha en skön dag och helg på er!

MVH

Ulrika


Håller med er andra som säger att bilder och text hoppar, jag hoppas att det inte blir så när inlägget är publicerat!